Redovno pražnjenje creva

Izostanak spontanog pražnjenja creva uz oskudne tvrde stolice oseća oko 19 posto populacije. U praznično vreme učestalost pojava simptoma znatno je veća. Simptomi su šest puta učestaliji u ženskoj populaciji. Bol u želucu, nadimanje uz mučninu i povraćanje prvi su i najčešći simptomi preterivanja u hrani i piću. Prve simptome možemo sprečiti ili ublažiti tako da idemo na praznične partije uvek do pola siti, mesne obroke kombinujemo sa povrćem, odaberemo voće kao desert, izbegavamo hranu koja je dugo stajala, uvedemo 30-minutnu šetnju koja stimuliše proces varenja, unosimo dovoljno vode i relaksiramo se. Unos namirnica bogatih vlaknima (voće, povrće, neobrađene žitarice, mahunarke) normalizuje učestalost pražnjenja creva, povećava volumen i masu stolica, podstiču peristaltiku creva te smanjuju potrebu za dodatnim uzimanjem laksativa. Prehrambena vlakna čine niz različitih spojeva od kojih su neka rastvorljiva u vodi (pektin iz voća), a neki nisu (celulozna ovojnica žitarica i ljuska mahuna). Preporučeni dnevni unos vlakana za odrasle iznosi 20-35 g, a za decu do 20 g. Optimalna količina vlakana varira od osobe do osobe i potrebno je odrediti optimalnu količinu za svaki organizam. Velik broj biljaka, žitarica, voća i povrća koriste se za regulaciju probave i održavanje zdravlja probavnog sistema. Naše podneblje obiluje voćem koje svojim sinergističkim delovanjem učestvuje u održavanju ravnoteže i zdravlja probavnog sistema. Kao najefikasnije voće možemo izdvojiti šljive, smokve i kivi. Sorbitol iz šljive prirodni je šećer koji deluje kao osmotski laksativ te zajedno s vlaknima doprinosi normalnoj funkciji varenja tako da apsorbuje vodu i zadržava je u crevima čineći stolicu mekom. Dihidroksifenil isatin sastojak je koji potiče kontrakcije creva, a time i redovno pražnjenje creva. Šljiva je takođe bogata magnezijumom koji ima laksativni efekat. Kao laksativ smokva se koristila još u starom Egiptu. U zdravstvene svrhe koristi se osušeni plod smokve. Bogat je mineralima, posebno kalcijumom, fosforom i magnezijumom (privlači vodu, koja u debelom crevu omekšava stolicu i čini je voluminoznijom, te opušta mišiće u crevima što podstiče pražnjenje creva (2-4 sata)). Bogat su izvor prehrambenih vlakana (oko 9,5 g / 100 g), a visoki udeo čine vlakna topljiva u vodi. Proteolitički enzim ficin odgovoran je za razgradnju belančevina i olakšavanje procesa varenja. Smokva pomaže održavanju zdrave crevne mikroflore i doprinosi održavanju normalne funkcije creva. Kivi zbog svojih sastojaka ima brojne pozitivne efekte na ljudski organizam (antioksidacijsko delovanje, održava zdravlje kardiovaskularnog sistema, poboljšava apsorpciju gvožđa, jača imunitet …). No izdvojićemo njegov uticaj na sistem za varenje, gde netopljiva dijetalna vlakna koja na sebe vežu višak molekula vode u crevu deluju tako da stolica postaje obilnija i mekša. Topljiva dijetalna vlakna iz kivija imaju sposobnost bubrenja u vodi, delovanjem bakterija u debelom crevu raspadaju se na jednostavnije spojeve. U tom procesu nastaju masne kiseline važne za ishranu ćelija creva. Topljiva se vlakna tokom varenja rastvaraju i stvaraju viskoznu, želatinastu masu koja olakšava prolazak stolice. Sadrži velik broj enzima, no najpoznatiji je proteolitički enzim aktinidin u Kiviju koji ima blagotvoran učinak na želudačnu i crevnu razgradnju belančevina.

O autoru