Kazein uzrokuje bolesti

Mleko je glavni uzročnik epidemije raka prostate, raka materice i raka grudi smatraju stručnjaci. Kazein iz mleka, mlečni proteini i masti talože se u urogenitalnim i polnim organima, kod muškaraca u prostati, a kod žena na materici, jajnicima i grudima. Istraživanje u Španiji pokazalo je i da konzumiranje mlečnih proizvoda teži da utrostruči rizik od raka debelog creva. Pasterizacijom mleka se ne eliminišu svi potencijalni nosioci bolesti, ona ne steriliše mleko. Za sterilizaciju bi bilo potrebno kuvanje na najmanje 100 °C tokom duzeg vremena. Pasterizacija zagreva mleko na samo 75 °C u roku od 15 sekundi. To umanjuje broj potencijalno infektivnih klica, ali ih ne eliminiše. Kao što bakterije preživljavaju taj proces, isto tako i virusi. Tu spadaju: virus maloni leukemije, raus sarkoma virus, virus raušer leukemije i goveđi papiloma virus. Oni se mogu uništiti prokuvavanjem, ali čak i kuvanje ne moze u potpunosti da spreči rizik. Prilikom uzgoja životinja postalo je normalno da im se ubrizgavaju antibiotici i hormoni, tako da kad pijemo mleko u čaši se nalaze i bakterije, virusi, prioni, antibiotici, hormoni i pesticidi… U kineskom medicinskom istraživanju ustanovljeno je da životinjski protein koji najmoćnije podstiče sve oblike raka jeste protein kazein, koji čini 87% proteina kravljeg mleka.

O autoru